鞍山五谷粉生产厂家满意的选择「在线咨询」-中奇圣（山东）食品科技有限公司

2022-01-03

分享下五谷粉的吃法：

一种是生粉，另外一种是熟粉。生粉可以加入冷水中，煮熟后食用；熟粉则可以直接拿开水冲泡食用。如今五谷粉又有了一种新吃法，即干吃五谷粉，不经水煮直接食用，类似于方便面，方便传统吃法是作沸水泡着吃，干吃方便面则是不经水泡直接吃。

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煮之前先浸泡,好处至少五个:去污;活化其中的营养素

煮之前先浸泡，好处至少五个：去污; 活化其中的营养素; 减少熬煮的时间; 改善口感; 帮助消化。需要提醒的是，现在是夏天，在浸泡五谷杂粮时，好放在阴凉处，以减少脏东西的滋生。另外，不同的杂粮，需要浸泡的时间也不一样，但一般的原则是3个小时或以上好。

小编分享下紫薯的食用注意事项：

紫薯不和白酒同吃，紫薯属于淀粉类物资,而白酒中含有的酒精很容易与其发生化学发应而产生有毒物质。除了白酒之外,任何酒精饮品都是不要和紫薯一起吃。

紫薯不和过甜食物同吃，这是因为紫薯中糖分含量较高,如果和太甜的食物一起吃的话,会增加反流的可能性。所以紫薯是不要和太甜的食物一起吃。

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